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寿司 での検索結果
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価格:2,030 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
長崎県対馬産の良質の椎茸です。程よいボリュームで料理に最適です。香信(こうしん)とは??傘が7割程開いてから収穫したもの。比較的肉がうすく、全体が平たい形をしています。戻すときも手早く戻り、使い易いのが特徴です。旨みが他の食材と味を引き立てる料理向き。中華(八宝菜・酢豚)、ちらし寿司、すき焼、水炊き、お吸い物、スープ 、炊き込みご飯等、普段使いに、だしをとるなどに向いています。【原木栽培】枯れたクヌギ・ナラの原木に、椎茸菌を植え付けて育てる昔ながらの自然に近い栽培方法。収穫までは1〜3年かかる手間のか ・・・ |
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